Теруэльский трюфель

В общей сложности 20 владельцев гостиниц различных городов Страна Басков - Бильбао, Витория, Басаури, Ирун, Дуранго, Фуэнтеррабиа и Наварра примут участие с 6 по 8 февраля в визите, цель которого состоит в том, чтобы познакомиться с одним из гастрономических сокровищ провинции - трюфелем Теруэля.

Эта делегация состоит из именитых и уважаемых поваров Испании, таких как Карлос Сагастисабаль ( Carlos Sagastizabal ), Рубен Гонсалес ( Ruben Gonzalez ) или Дэвид Родригес ( David Rodriguez ).

Во время визита участники посетят  7 февраля местность Мора-де-Рубьелос, где в естественных условиях растет деликатесный гриб, чтобы принять участие в сборе трюфеля и узнать среду его обитания.

Организатором промо-акции выступила Ассоциация туризма Арагона, а основная задача заключается в привлечении интереса к региону с гастрономической точки зрения.