Готовим авторский торт вместе с кондитером Оксаной Цоцория

Торт – это не просто бисквит с кремом, это настоящее произведение искусства, уверена Оксана Цоцория. Вот уже три года своими кондитерскими изделиями она радует сладкоежек Барселоны. А ведь начиналось все просто: с желания побаловать близких чем-то вкусненьким!  

Тонкости профессии Оксана постигала сначала сама: изучая информацию в интернете и закрепляя на практике, а затем и на мастер-классах известных мировых кондитеров. Первыми клиентами, как часто бывает, стали друзья и знакомые, а дальше сработало «сарафанное радио». Сейчас, когда количество тортов перевалило за несколько сотен, Оксана помнит каждую свою работу.

В нашем новом сюжете вы сможете понаблюдать за работой мастера-кондитера и даже научиться некоторым профессиональным секретам от Оксаны. 

Метки:  сладости, торты, кондитер, десерты, русская диаспора в испании, готовим торт