0 услуг
Итого: €0
Мишленовские звезды присуждаются лучшим ресторанам высокой кухни. А работают в них – выдающиеся повара мира! На этот раз съемочная группа Ruso.TV встретится с Анной Рязанской – поваром с опытом работы в мишленовских ресторанах Каталонии.
Она раскажет о том, как у нее появилась идея пойти учиться в кулинарную школу в Барселоне, как через полгода после окончания учебы она начала работать в мишленовском ресторане, почему кухня профессиональных шеф-поваров – это изначально мужской мир и как женщине добиться авторитета в нем.
Вдохновение для создания новых блюд Анна черпает, гуляя по Барселоне. Мы пройдем вместе с ней по атмосферным улочкам города и заглянем в ресторан, в котором она сейчас работает, чтобы попробовать один из ее кулинарных шедевров.
