Испания – родина невероятного числа поэтов, художников, музыкантов и тех людей, в чьих произведениях можно искать вдохновение. А где черпают творческие силы сами талантливые люди? Где можно выпить кофе, сидя рядом с современным Пикассо? Составить правильный творческий маршрут поможет обзор тематических баров для людей искусства и их поклонников.
Еще в прошлом ресторан Els 4 gats в Барселоне служил убежищем от серых будней для яркого мира фантазий Антонио Гауди и Пабло Пикассо. В Мадриде, в Café Gijón, писал первые строки своих великих произведений Пио Бароха, а в Памплоне, в баре Txoko, месяцами набрасывал идеи для своей «Фиесты» Эрнест Хемингуэй. Все эти легендарные бары традиционно служили источником вдохновения для художников, писателей и музыкантов, однако и сегодня в разных городах Испании можно найти современные места для талантливых и творческих людей.
1. Bar del Convent (Барселона)
Чашка кофе в знаменитом Bar del Convent в квартале Ла-Рибера в Барселоне способна не просто вдохновить – здесь временами на людей снисходит настоящее озарение. Не зря же бар расположен в готическом монастыре XIV-XV веков, превращенном сегодня в культурный центр, где проводятся многочисленные арт-мероприятия, располагаются всевозможные студии и мастерские. Если для творчества нужна тишина, то лучше приходить утром, потому что после обеда сюда слетаются в поиске вдохновения дети, а они не ценят безмолвие.
Бар расположен на террасе западного крыла бывшего монастыря Сан-Августин. В течение всего дня в баре предлагают пироги-киши с разнообразными начинками, салаты, эмпанады, закуски, сэндвичи, сладкие пироги и пирожные. Цены начинаются от 0,75 евро и не превышают 10 евро. Есть возможность заказать завтраки и обеды на 15 человек. Имейте в виду, что бар открывается в 10 часов утра, а по воскресеньям и понедельникам, а также весь август он закрыт.
Адрес: Pl. de L’Academia s/n – C/Comerç 36, Barcelona
Сайт: www.bardelconvent.com
2. La Сhunga (Севилья)
La Сhunga, или «Трудная женщина» – сценический псевдоним танцовщицы фламенко и художницы из семьи андалузских цыган. Ясно, что в баре, названом ее именем, скучать не придется. Здесь есть все для того, чтобы забыть о проблемах и наслаждаться простыми радостями жизни: уютом, красотой и вкусной едой. И вдохновение здесь можно получить, не только любуясь современный дизайном бара или слушая музыку «Битлз», звучащую фоном, но и пробуя творчество на вкус.
Девиз бара «Tapas y platos de aquí y allí» – «блюда и закуски отсюда и оттуда», поэтому в меню царит интернационал. Есть испанская версия «русского салата» (ensaladilla rusa), иберийская свинина с пюре из сладкого картофеля, тайский салат из лангустинов с соусом из кокоса и карри, вок с овощами и цыпленком, ризотто с кабачком, трюфелем и пармезаном. Можно выбрать также сэндвичи и закуски, а также напитки – красные, розовые и белые вина различных сортов и марок. Салаты – от 2,5 до 5 евро, горячие блюда – от 4,5 до 10, пиво и вино по 1,5 евро за бокал и выше.
Заведение открыто с 8:30 (есть завтрак) до 16:00 и с 21:00 до полуночи, в понедельник после обеда бар не работает.
Адрес: Calle Arjona, 13, Sevilla
Сайт: www.lachungatapas.com
3. La Casa Tomada (Мадрид)
«Захваченный дом» – гласит вывеска бара в столичном гастрономическом квартале Альфонсо Мартинеса. То же название носит и мистический рассказ Хулио Кортасара, в котором брату и сестре пришлось покинуть свой дом. Сюжет произведения фантастическим образом переплелся с жизнью двух братьев Дель-Посо, владельцев бара. Они вынуждены были оставить успешный бар с арт-галереей в родной Венесуэле и возродить его на улице Сан-Лоренцо в Мадриде.
Место сменилось, а кухня осталась. В меню насчитывается около 17 видов сэндвичей, как традиционных (с курицей и жареным мясом), так и особенных – например, хот-дог с авокадо, картофелем-фри и пармезаном. Создание начинки для сэндвичей поваром Хосе-Антонио Дель-Посо – настоящее творчество. Вдохновение он черпает из азиатской, индийской, американской кулинарных культур, прикладывая к этому свой неудержимый латиноамериканский темперамент, который угадывается в огромных, по-венесуэльски, порциях.
В баре на стенах висят картины из прежней галереи, периодически устраиваются выставки молодых талантов. А в подвале находится тайная приватная комната, где нет интернета и официантов, но есть возможность провести тихий вечер с вином и беседой.
Средний чек составляет 15 евро, а открыт бар со вторника по воскресенье с 13:00 до полуночи.
Адрес: Calle San Lorenzo, 9, Madrid
4. Bistró de la librería La Central (Мадрид)
Сложно представить, что всего в нескольких метрах от центральных улиц Мадрида можно встретить место, которое посещают музы. Это место притихло в окружении тысячи томов лучших произведений мировой литературы. Речь идет о бистро при книжном магазине La Central, и оно стоит того, чтобы оторваться от любимой книги. Хиты заведения – кексы, но и кроме них здесь есть чем заняться в плане дегустаций: от завтраков в нью-йоркском стиле до блюд традиционного средиземноморского меню.
В бистро придерживаются правила «трех «b»: bueno, bonito, barato» – вкусно, красиво и дешево. Поэтому, кроме изысков вроде черного риса с каракатицей или карпаччо из телятины с пармезаном, здесь предлагаются сэндвичи и тапас, сезонные блюда, вино и, конечно же, книги – все, что стоит на полках бистро, можно читать во время обеда. Но лучше наблюдать за публикой – ведь молодежь, которая в наше время любит книги, чаще всего одним своим видом может вдохновить на создание шедевра.
Средний чек с горячим блюдом и вином – 20 евро, обед – 13 евро, завтрак – примерно 5 евро. Открыто с 9 утра до полуночи с понедельника по среду, в четверг и пятницу работает до часу ночи, в субботу с 9:30 до 1:00, в воскресенье – с 9:30 до полудня.
Адрес: Calle Postigo de San Martín, 8, Madrid
Сайт: www.lacentral.com/nosotros/el-bistro/
5. Cafè Godot (Барселона)
Район Грасия – это Монмартр Барселоны. Творческий человек стремится сюда, чтобы окунуться в увлекательную атмосферу арт-лавочек, веселых улочек и гостеприимных баров. Cafè Godot – как раз такое место, откуда никто не уходит до полуночи. Это кафе в парижском богемном стиле: дружелюбный интерьер (есть зал на 30 человек), приветливое меню – удобно брать комплексный ужин с вином сразу на большую компанию с немалой скидкой – и постоянная атмосфера «праздника, который всегда с тобой».
Блюда из меню уже своими названиями пробуждают аппетит и звучат, строки поэмы, – карпаччо с соусом из черного трюфеля, тартар из тунца с авокадо, равиоли из тыквы с шалфеем, фундуком и пармезаном. Кафе открыто весь год, кроме 25 декабря и 1 января и работает с 10 до часу ночи в будни и с 11 до 2 ночи в выходные и праздники. Бизнес-ланч – 12,50 евро, групповой завтрак – от 17 евро, ужин – от 30 евро на четверых с вином.
Адрес: Carrer de Sant Domènec, 19, Barcelona
Сайт: www.cafegodot.com
6. Red House Art & Food (Севилья)
Red House Art & Food в Севилье задает тон всей городской современной молодежной культуре. Может, не «золотой молодежи», но творческой – однозначно. Этот бар – микс из хорошей еды и отличной музыки. Кроме того, здесь есть арт-галерея и «блошиный рынок». И все это в одной комнате, в которой, кроме бара, столиков, сцены и вешалок с одеждой на продажу, разместился и припаркованный давным-давно и забытый у стены велосипед.
В меню много еды, которую можно брать руками, причем это не просто быстрая еда, а разнообразные сэндвичи с невероятным количеством изысканных начинок – хамон, гуакамоле, горгонзола, сыр бри, форель, которые служат прекрасным дополнением к музыкальной программе. Стоимость сэндвичей – от 3 до 8 евро. Бутылка вина – около 15 евро.
Адрес: Calle Amor de Dios, 7, Sevilla
Сайт: www.facebook.com/RedHouseArtFood/
7. Café de levante (Кадис)
Café de levante в Кадисе открыло свои двери в недалеком 1993 году, но по тому, сколько всего в нем произошло, сколько написалось картин, спелось песен и придумалось рассказов, да даже и по тому, как оно выглядит – в случае с кафе это комплимент – ему дашь не меньше ста лет. После открытия кафе от рассвета до рассвета служило местом встреч творческих людей всех мастей. Многие из них записали свои впечатления о любимом месте – их мысли можно найти на сайте заведения.
Здесь читают книги вслух, ставят спектакли, слушают джаз и, конечно, едят. С 9 утра накрывают ранний, с точки зрения поэтов, завтрак – свежий хлеб с ароматным оливковым маслом, томатами и, конечно, кофе. Днем потчуют свежей выпечкой, а в ночном меню акцент ставится на коктейли и ликеры. С понедельника по четверг открыто с 9:00 до 13:00 и с 16:00 до 2:00, в пятницу закрывается в три ночи, в субботу работает с 16:00 до 3:00 и в воскресенье до двух ночи.
Адрес: Calle Rosario, 35, Cádiz
Сайт: www.cafedelevantecadiz.com
Центр услуг в Испании
Нужна помощь в Испании? Центр услуг «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на русском языке в любом регионе Испании.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}