Картахена – оплот пяти цивилизаций

Не многие города во всем мире могут похвастать историей, которая началась еще до нашей эры. Одним из них является испанская Картахена, которая за все время существования приютила целых пять цивилизаций. Именно о ней и пойдет в речь в нашей статье.

История города

Первое поселение на месте Картахены появилось еще в VI веке до н. э., носило название Mastia и было построено древними иберами – коренными обитателями Пиренейского полуострова. Затем местность завоевали карфагеняне, которые в 227 году до н. э. основали город и дали ему его нынешнее название, которое, правда, изначально имело несколько другой вид – Qart Hadasht (Новый город). Очень скоро Qart Hadasht стал столицей карфагенских земель на полуострове и именно отсюда карфагеняне устраивали набеги на земли Римской империи.

В 209 году до н. э. римский генерал Сципион завоевал Qart Hadasht, который с тех пор перешел под римское владычество и получил новое название – Carthago Nova, которое, впрочем, имело то же самое значение. Carthago Nova стал третьим городом в Испании, который получил статус римской колонии, дававший огромные преимущества. Его обитатели пользовались всеми благами римской цивилизации, такими как театр или римский суд.

После падения Римской империи и становления в Испании германских королевств в VI веке Carthago Nova был завоеван византийским императором Юстинианом I, что повлекло за собой третью смену названия. На сей раз город получил имя Cartago Spartaria и стал столицей византийской провинции в Испании.

Четвертое имя Картахена получила после установления на полуострове арабского владычества и стала называться Qartayannat-al-Halfa. Благодаря мусульманам город, почти полностью разрушенный в 622 году вестготами, восстановил былую красоту и могущество.

В 1296 году Картахена в ходе реконкисты была отвоевана королем Хайме II Арагонским, стала частью Королевства Валенсии и, наконец, получила свое нынешнее название. В 1503 году королева Изабелла I Кастильская, объявила о присоединении Картахены к единому Королевству Испании.

В XVI и XVII веках Картахена играла огромную оборонительную роль и являлась базой королевских галер. Именно из Картахены управлялись владения в Италии, Турции и Северной Африке.

В XIX веке, когда Испания потеряла свои последние колонии, Картахена стала одним из центров возрождения испанского флота. Наряду с этим огромное значение имели и шахты, которые с начала XX века сделали город одним из лидеров добывающей промышленности во всей Испании. В 1939 году Картахена стала последним городом, который был захвачен войсками Франко. При режиме диктатуры город быстро развивался в области энергетической индустрии и кораблестроения и к настоящему времени является одним из самых больших в Испании.

Достопримечательности

Благодаря своему географическому положению Картахена с древних времен являлась обителью множества разных цивилизаций, каждая из которых оставила в городе свой неповторимый след. В памятниках искусства и архитектуры, по времени их строительства и культурному направлению, можно выделить четыре эпохи.

Первая из них – археологическая, которая условно вмещает в себя все, что было создано до XVI века. Сюда входят Римский театр, построенный еще в I веке до н. э.; Августеум – резиденция священников императора Октавиана Августа; пуническая стена (Muralla púnica), построенная в 227 г. до н. э. с основанием города карфагенянами; Каса-де-ла-Фортуна («Дом Судьбы») – римский дом, построенный в I веке до н. э., где сохранились мозаики и настенная живопись. С XIII века счет своих дней ведет Замок Консепсьон (Castillo de la Concepción). Также к этой эпохе относится множество других замков и крепостей, таких как Atalaya, Despeñaperros, Galeras, Moros, San Julián и другие; римский амфитеатр и, наконец, Картахенский собор Санта-Мария-ла-Вьеха (Catedral de Santa María la Vieja), который был возведен в XIII веке, но затем в 1939 году разрушен при бомбежке франкистами.

К эпохе барокко и неоклассики можно отнести здание бывшего морского госпиталя Картахены (Hospital de Marina), которое ныне занимает корпус Политехнического университета, стену Карла III, Школу гардемаринов, Арсенал Картахены, построенный в XVIII веке, а также Базилику-де-ла-Каридад (Real Basílica de Nuestra Señora de la Caridad), сохранившуюся с XIX века.

Эпоха модерна и эклектики подарила нашему поколению Дом-музей Сервантеса (1900), дворец Агирре (1901), дом Маэстре (1906) и гостиницу Gran Hotel (1916), которые построил известный архитектор Виктор Белтри, а также дом Льягостера (Casa Llagostera), казино Картахены и здание мэрии, сконструированные в конце XIX – начале XX века.

Наконец, к современному искусству относятся Дворец Конгрессов Эль-Батель и концертный зал Аудитория, Музей-убежище Гражданской войны, «Пераль» – опытный образец первой испанской подводной лодки, а также здание Региональной ассамблеи Мурсии.  

Праздники и спорт

Среди большого количества праздников и фестивалей в Картахене можно выделить несколько самых значимых. Во-первых, это Страстная неделя, шествия во время которой были признаны событием международного туристического интереса. Это одно из древних городских празднований.

Также стоит посетить фестиваль под названием «Карфагеняне и римляне», посвященный завоеванию карфагенского города Qart Hadasht Римской империей, который проводится во второй половине сентября.

В феврале, в конце недели, предшествующей Miércoles de Ceniza («Пепельной среде») – началу Великого поста, проходит карнавал Картахены.

Фестиваль мировой музыки под названием La Mar de Músicas проходит каждый июль с 1995 года. В ноябре проводится фестиваль джазовой музыки, а в декабре – кинофестиваль Картахены.

Что касается спорта, то наиболее значительной командой является ФК «Картахена», выступающий в Segunda B, третьем по силе дивизионе чемпионата Испании. Домашней ареной «Картахены» является стадион Cartagonova, работающий с 1988 года.

Туризм и гастрономия

Исходя из того, что Картахена ежегодно посещается туристами, городские власти при поддержке государства создали для них в городе все условия. В Картахене, в отличие от многих, даже больших по размеру городов, есть два 5-звездочных отеля – Sofitel Legend Santa Clara и Estelar Grand Playa Manzanillo. Лучшими, по отзывам, из 4-звездочных отелей являются Hotel Casa San Agustín и San Pedro Hotel Spa. Из 3-звездочных гостиниц стоит отметить Hampton by Hilton Cartagena, но нет никаких сомнений, что из всего обилия мест, где можно остановиться, можно с легкостью выбрать и другое, которое придется по душе именно вам.

Картахена входит в состав автономного сообщества Мурсия. Мурсийская кухня вобрала в себя все лучшее из трех гастрономических направлений: гастрономии Ла-Манчи, Валенсии и Гранады. Поскольку территория Мурсии входит в состав так называемого испанского Леванта (восточного побережья Средиземного моря), в ее кухне широко употребляются рыба и морепродукты, но не забывают здесь и о свинине.

Наиболее типичными овощными блюдами является мурсийский салат (moje, или ensalada murciana), постный мурсийский суп (potaje murciano), а также блюдо под названием zarangollo. Мурсийский салат готовится из помидоров, мелко нарезанного лука, маслин, вареных яиц, консервированного тунца и оливкового масла. Zarangollo – яичный омлет, который готовят с молодым зеленым кабачком и луком, но также можно добавлять и картофель. Помимо овощей в регионе повсеместно используется рис, который готовят с овощами, рыбой, морепродуктами и мясом.

Из рыбы в первую очередь нужно упомянуть лобана, или черную кефаль, но также распространены султанка и дорада. Из сушеной и очень соленой трески (bacalao) готовятся традиционные для Мурсии тефтели (albóndigas).

Из мяса выделяются всевозможные колбасные изделия из свинины, рис с кроликом и улитками, традиционное блюдо юго-востока Испании – gachasmigas.

Gachasmigas – это разновидность каши, для приготовления которой вам понадобятся любой вид мяса, мука, вода, чеснок, оливковое масло и соль. Сначала в специальной большой сковороде нужно обжарить зубчики чеснока с выбранным вами мясом (преимущественно это сыровяленая колбаса longaniza или бекон, но могут употребляться ребрышки, шпроты или сардины, и даже виноград и шоколад). Затем все это вынимают, и в этой же сковороде смешивают муку с водой, а затем воду выпаривают до консистенции вязкой массы, которую затем смешивают с предварительно обжаренными чесноком и мясом.

Из сладостей наиболее традиционным блюдом в Мурсии является paparajotes. Оно делается из долек лимона, которые покрываются массой из муки и яйца, обжариваются, а затем посыпаются сахарной пудрой и корицей. Помимо него просто необходимо попробовать карамельки из жженого сахара с лесным орехом внутри (picardías de avellana), десерт на базе яичных желтков с сахаром (tocino de cielo), а также сладость, получаемую путем выпаривания жидкости из виноградного муста – arrope.