Испания – солнечная страна, притягательная для многих туристов, в основном благодаря теплому климату, красивой природе, кухне, Атлантическому океану и морю с многочисленными живописными пляжами.
У большинства туристов сложились вполне типичные представления об Испании. Она ассоциируется с жарким солнцем, страстными испанскими мужчинами, корридой, фламенко, футболом, вином, хамоном, паэльей, сиестой (не путать с фиестой!)… Однако Испания настолько разнообразна, что, говоря о ней, нельзя ограничиться всего лишь несколькими образами. И северная Испания – яркий тому пример.
О Севере Испании
Жители испанского севера – баски, астурийцы, кантабрийцы, галисийцы – гордые, свободолюбивые люди, не знавшие многовекового арабского владычества. На протяжении долгого времени они вели изолированный образ жизни и поэтому смогли сохранить свои традиции, языки, культуру, национальную символику.
Возможно, во время короткого путешествия по северу Испании вам многое покажется достаточно обычным для этой страны. На самом деле в этом регионе вы сможете открыть для себя и то, что выходит за рамки привычного представления. В этой статье мы собрали самые интересные факты о северной Испании.
Пляжи Галисии
Солнце и пляжи – неотъемлемая часть образа Испании. Кто хоть раз бывал в Галисии, никогда не забудет изумительной красоты пляжи с белым песком, километрами тянущиеся вдоль Кантабрийского моря (на наших картах – Бискайский залив) и Атлантического океана. Многие из них пустынны, так как Галисия не может похвастаться солнечной теплой погодой в течение всего года.
Даже летом там часто бывает пасмурно, дождливо и довольно прохладно, поэтому лучше иметь при себе зонт и на всякий случай теплый свитер или ветровку.
Для туристов, предпочитающих пребывание на пляже любому другому виду проведения отпуска, Галисия не представляет особого интереса. Этот великолепный край с его лесами, горами и реками по достоинству оценят любители нешумного, спокойного отдыха.
Языки северной Испании
Испанский язык в представлении многих – это единственный язык, на котором говорят в стране. Но это не так, в разных регионах страны говорят на разных языках. Да и сам «испанский язык» – это кастильский язык. Если вы хоть немного знакомы с испанским языком, то, вероятно, оказавшись на территориях, где живут баски и галисийцы, будете удивлены их непонятной речью с совсем «не испанской» интонацией. Могут возникнуть сложности и с прочтением уличных вывесок, написанных на баскском языке (хотя часто надписи дублируются на кастильском).
Баски называют свой язык «эускера», а страну – «Эускади». Их язык сложный, не похожий ни на один из европейских языков. Находясь среди людей, говорящих на баскском языке, начинаешь сомневаться в том, что ты находишься в Испании.
В Галисии в обиходе два языка: кастильский и галисийский. Причем последний больше похож на португальский.
Жители северной Испании
В воображении многих из нас испанцы – исключительно жгучие брюнеты, но среди испанцев встречается и немало блондинов, в чем можно убедиться, находясь на севере полуострова. Некоторые местные жители Наварры, Страны Басков, Кантабрии, Астурии и Галисии отличаются белой кожей и светлыми глазами и волосами, а их маленькие дети напоминают голубоглазых и светловолосых кудрявых ангелочков.
Патриотизм басков
Испанцы – большие патриоты и чтут национальную символику своего государства. Однако патриотизм вольнолюбивых басков в большой степени распространяется на собственную страну, историю и язык. Находясь там, гораздо чаще вы увидите не знакомый всем нам желто-красный испанский флаг (даже на улице вы не встретите людей в одежде этой цветовой гаммы), а бело-красно-зеленый баскский флаг.
Большую конкуренцию этому флагу в Бискайе, в Бильбао, составляет постоянно попадающийся на глаза флаг футбольного клуба «Атлетик». Кстати, в этой футбольной команде нет ни одного легионера. Баски растят исключительно своих «звезд».
Музыка и танцы галисийцев и басков
Страстное исполнение танцорами фламенко, сопровождаемое игрой на гитаре, на севере Испании – редкое зрелище. Национальные танцы и музыка там заметно отличаются от того, что распространено в других регионах страны. К примеру, галисийцы играют на волынке, и во многом их музыка напоминает кельтскую. Это обусловлено давней историей края, когда древние кельтские племена еще до римлян обосновались на этой территории.
Баскские народные танцы поразительно напоминают классический балет. Танцоры разной комплекции, как бы соревнуясь друг с другом, подпрыгивают на носочках, скрещивая в воздухе ноги несколько раз, и делают повороты под не очень быструю народную музыку.
Кухня северной Испании
Этот регион славится на всю Испанию своей кухней и искусством поваров. Для гурманов там настоящий рай. Главные ингредиенты – дары моря высшего качества: крабы, осьминоги, морские лещи, королевские креветки, кальмары, анчоусы и многое другое. В почете у местных жителей также и мясо. Нигде в Испании, кроме как на севере, особенно в Стране Басков, вы не отведаете такого изумительного вкуса мяса с кровью, приготовленного на огне или раскаленной металлической плите.
В Галисии вы сможете насладиться дешевыми, по сравнению с соседними областями, блюдами из свежайших морепродуктов и рыбы. Причем порции в ресторанах очень большие. Прежде чем сделать заказ, лучше здраво взвесить свои возможности. Как правило, последнее блюдо доедается «через не могу». А за ним еще последует десерт…
Выбирая место для обеда или ужина, понаблюдайте за местными жителями. Сторонитесь ресторанов и баров, где все выглядит привлекательно, но нет людей. И, наоборот, обратите пристальное внимание на заведения (иногда это даже может быть маленький и совсем неприглядный бар), около которых люди стоят на улице в ожидании освободившегося столика.
Любимые напитки северных испанцев
Настоящие ценители вина никогда не упустят возможности отведать прекрасное испанское вино. И как же испанцы, делая такой превосходный напиток, могут предпочесть ему что-либо другое? По всей вероятности, это риторический вопрос. По статистике, пиво в стране пьют в таком же количестве, что и вино, а порой и больше. В особой чести местное пиво.
Кроме того, конкуренцию вину в северной Испании составляет яблочный сидр, или сидра (la sidra), как его называют сами испанцы. В Наварре, Стране Басков, Астурии и Галисии существует настоящий культ сидра.
Еще один слабоалкогольный напиток, малоизвестный российским туристам, – мосто (el mosto). Он представляет собой приторно-сладкий виноградный сок, который получают на самых первых этапах приготовления вина.
В некоторых барах к мосто, а также другим напиткам подают бесплатные тапас или какой-либо деликатес. Это отличный повод, чтобы изрядно сэкономить.
Любимое развлечение
Одним из любимых выходных развлечений жителей северной Испании, как, впрочем, и южной, является посещение баров. Перемещаясь от одного к другому, веселые компании заказывают напитки, получают тапас и наслаждаются общением у барной стойки. Поэтому с пятницы по субботу во многих заведениях не протолкнуться, и нужно набраться терпения, чтобы отстоять очередь у бара.
И это того стоит, если вы посетили заведения, специализирующееся на сидре. Бармены, наливая газированный напиток в большой стеклянный стакан, устраивают целое представление, вызывая восхищение у посетителей.
Эти интересные факты о севере Испании – лишь немного из того, что можно узнать. А лучший способ познакомиться с регионом – посетить его самостоятельно. Нужно лишь немного отклониться от обычного маршрута, который предлагают все приезжающим, меньше читать путеводители, содержащие стандартные рекомендации, и больше наблюдать за тем, что открывается вашему взору.
А за помощью организации индивидуальных туров в Испании обращайтесь в сервисный центр «Испания по-русски». Звоните нам по телефонам, указанным на сайте. Для вас достпуно более 200 услуг на территории Испании.
Центр услуг в Испании
Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» – это Ваш гид в мире индивидуального туризма. Организация туров, маршрутов, поездок, билеты на различные события, экскурсии с лучшими гидами, организация праздников. Услуги для взыскательных клиентов.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}