Сентябрьская ярмарка в Андалусии

Многим известна Севильская апрельская ярмарка (Feria de Abril или Feria de Sevilla), которая настолько популярна, что в последние годы ее стали проводить даже за пределами города. В Андалусии каждый город имеет свою собственную ярмарку, отличающуюся от столичной не только временем проведения, но и традициями, мероприятиями, кулинарией.

Из нашего нового репортажа вы узнаете о Сентябрьской ярмарке в Лебрихе, которая славится весельем на всю провинцию.

Путь от ярмарки до главного праздника города

Через украшенные яркими разноцветными гирляндами мы подходим к бывшей вокзальной площади. Звуки популярного реггетона смешаны с мелодиями фламенко, и со всех сторон слышен стук каблуков о раскаленный асфальт. Мужчины в тесных замшевых жакетах и шляпах в стиле «кордобез» оборачиваются на прекрасных девушек и женщин в узких платьях «фламенко». Красавицы, поправляя сбившийся от ветра цветок в волосах, одаривают прохожих очаровательной улыбкой и с грацией продолжают свой путь.

Первые ярмарки в Андалусии стихийно стали отмечаться еще в начале XIV века, когда бизнесмены и фермеры съезжались в города, чтобы заключить выгодные сделки, найти клиента, продать скот или новый урожай винограда и оливок. На первых коммерческих ярмарках не было ни музыки, ни еды, ни концертов. Главным героями на празднике были деньги и договоры. Однако через несколько лет здесь стали подавать жареную рыбу и местное вино мансанилья, а из некоторых павильонов, которые по-испански называются «касеты», в последние дни ярмарки доносилась музыка. С приходом цыган на территорию Андалусии ярмарки стали больше культурным мероприятием, нежели коммерческим. Кочующий народ дополнил праздник танцами, театром и громкими песнями.

В Лебрихе, городе с огромной цыганской общиной, первая Сентябрьская ярмарка в том виде, в котором проводится и сейчас, была организована в начале 1850-х годов. Тогда впервые сюда пришли кондитеры с домашним турроном, а местные ремесленники предлагали покупателям изделия из кожи и керамики. Однако уже в 1855 году местная церковь потребовала от муниципалитета запретить праздник из-за алкоголя, шума и «свободной любви». Местные власти встали на сторону горожан, и с каждый годом ярмарка все заметнее превращалась в главное событие Лебрихи.

Сентябрьская ярмарка 2017 года

В этом году празднование Сентябрьской ярмарки совпало с днем покровительницы города, поэтому праздник продолжался шесть дней, начавшись в четверг поздно вечером и завершившись во вторник ночью. Праздник в Лебрихе в последние несколько лет прославился настолько, что на него приезжают жители и с соседних городов.

Традиционно открытие ярмарки начинается около полуночи и называется «пескаито». Те, кто целый год скучал по веселью и шумным гуляньям, собираются в касетах, которые пока не сотрясаются от звуков музыки. Это довольно спокойное время, чтобы выпить с друзьями ребухито – легкий освежающий напиток из вина и содовой – и поесть жареную рыбу.

Эта ночь – как последний спокойный вздох перед грядущим весельем, потому что до окончания праздника город забывает о безмятежности и тишине. Во время ярмарки даже в восьми километрах от города каждую ночь слышатся мелодии фламенко и реггетона. Расписание сформировалось в последние лет сорок и до сих пор остается неизменным. К полудню сюда приходят люди старшего возраста, чтобы пока еще в относительной тишине выпить холодного пива и закусить свежим сыром и вкуснейшим хамоном. С полудня до четырех часов местные жители называются ярмарку «время пожилых». Музыка негромко играет из колонок, на аттракционах веселятся дети, а взрослые делятся планами вечерними планами, на какой концерт или событие ярмарки хотят попасть.

В часы невыносимой жары, с четырех до шести, на ярмарке почти никого нет, только самые стойкие посетители да работники многочисленных кафе, подготавливающие столики.

Часов с шести со всех сторон раздается стук подков и каблучков об асфальт и шуршание воланов на платьях. Начинается самое веселое время! К касетам на повозках приезжают красивые женщины и девушки в национальных костюмах, их сопровождают мужчины в сомбреро и в изящных жакетах. Это самый настоящий показ мод!

Кажется, что из-за угла верхом на коне появится черноволосая Кармен, одна из героинь испанского фольклора. Каждая девушка, затянутая в узкое платье, которое так красиво подчеркивает все изгибы тела, похожа на страстную соблазнительницу. Ветер играет с крупными серьгами, браслеты звенят на тонких запястьях, а цветы в волосах шелестят при каждом движении головы. Вот она, андалузская красота!

Часов в восемь замолкает цоканье подков, некоторые девушки бегут домой, чтобы переодеться в более удобную одежду, а кто-то до утра остается в национальных костюмах.

После восьми в касетах начинаются концерты, конкурсы, конечно же, принятие аперитива, плавно перетекающее в поздний ужин.

С наступлением темноты и долгожданной прохлады на ярмарке набирают обороты веселье и шум. Каждая касета имеет собственное уникальное имя, и мероприятия павильона по тематике соответствуют ему. Например, в павильоне “Cigüeña” («Аист») награждались будущие родители и проводились детские конкурсы. В касете “Gitana” («Цыганка») все ночи напролет смуглые цыгане перебирали струны испанской гитары, играя фламенко, зрители хлопали в ладоши, кричали «Óle!», а женщины танцевали, покачивая бедрами в такт музыке.

В касете “Amigos” («Друзья») уже несколько десятилетий проходит показ мод, традиционный для “Amigos” (конкурсу более 30 лет), но необычный по содержанию. Этот показ знаменит на всю Сентябрьскую ярмарку тем, что модели – солидные коренастые мужчины. Но представляют они не мужскую одежду, а испанские женские платья. Ярко подведенные глаза, высокие каблуки, обтягивающие платья и широкие улыбки на лицах моделей. Так вот где родился стиль фильмов Педро Альмодовара! Зрелище на самом деле совершенно сюрреалистичное.

После двух часов ночи начинаются концерты уже с современной музыкой, а на столиках не хватает мест для праздничных блюд: здесь жареный картофель, запеченная на гриле рыба, кальмары, салаты с мидиями, мягкий хрустящий хлеб, холодный гаспачо... Наиболее популярные напитки, которые до самого утра льются рекой, – джин с тоником, вермут, ребухито. С четырех часов ночи и до восьми утра – время завтрака. А какой самый популярный испанский завтрак? Правильно, свежие чуррос с горячим шоколадом! Поэтому уже ночью в самых главных и старых чуррериях Лебрихи нет свободных столиков. Дети кричат, прося у родителей еще одну порцию сладостей, а взрослые согреваются вкусным шоколадом. К восьми часам утра на ярмарке почти никого не остается – все ушли по домам восстанавливать силы к новому дню.

Последний день имеет вполне логичное название – Похмельный. Традиционно в этот день демонтируют павильоны, допивают последние бутылки вина и убирают в шкафы красивые платья. В Похмельный день жизнь в городе останавливается, закрыты все магазины и бары, на улицу выходят только в случае крайней необходимости. Ведь всего за один день надо прийти в себя и выспаться, чтобы уже завтра вернуться к обычной жизни, работе и ожиданию новой Сентябрьской ярмарки.