Сквозь века: аутентичные испанские кафе с удивительной историей

Кафе - это места, которые приглашают нас почитать, послушать или подумать. Это места оживленных встреч или первых свиданий, где можно позавтракать, пообедать или перекусить. Есть современные кафе, а есть классические и аутентичные, те, на чьих стенах написана история, куда заходили великие писатели, интеллектуалы, политики, музыканты и художники. В этой статье мы расскажем о семи таких заведениях в Испании, которые за свою более чем вековую историю повидали очень многое.

Cafè L’Òpera (Барселона)

Cafè L'Òpera расположено на самой популярной пешеходной улице в городе: La Rambla. В конце 18-ого столетия место уже функционировало как гостиница пункт отправления экипажей. С открытием Gran Teatro del Liceo в 1837 году заведение превращается в шоколадную лавку в венском стиле с деревянными стенами, украшенными зеркалами, которые до сих пор сохранились, и классическими картинами. Спустя годы кафе становится кафе-рестораном «La Mallorquina», посещаемым аристократией и буржуазией Барселоны.

В конце 1928 года заведение было отремонтировано в стиле модерн с неоклассическими деталями, а в начале 1929 года было открыто  как «Cafè L'Òpera». Сегодня это место является частью исторического наследия города.

San Ginés (Мадрид)

Кафе San Ginés - это, пожалуй, самая известная шоколатерия в Мадриде, расположенная в проулке Сан-Хинес, совсем рядом с Пуэрта-дель-Соль. Основанное в 1894 году, оно напоминает кафе конца 19 века. Это двухэтажное заведение, где вы найдете мраморные столы со столешницами, украшенными мозаикой, за которыми приятно насладиться традиционным шоколадом с чуррос или любым другим безалкогольным напитком или кофе с выпечкой. Удобный график работы дает возможность выпить хорошего шоколада с чуррос на рассвете, что очень популярно среди любителей гулять всю ночь. Это также популярное туристическое место, поэтому в кафе часто собираются и местные, и туристы.

Café Royalty (Кадис)

Café Royalty - одно из тех кафе, которые приглашают вас провести день за беседой в спокойной обстановке, которая переносит посетителя в другую эпоху, а точнее, во времена, Кадис праздновал столетие Кадисских Кортесов. Именно в 1912 году кафе  впервые представило публике свое роскошное убранство, изысканные блюда, первоклассное обслуживание обслуживанием и ежевечерние концерты, быстро превратившись в самое посещаемое кафе в городе. Литераторы, интеллектуалы, политики, музыканты и художники сделали это кафе пространством с разнообразной и уникальной атмосферой. Его посещали такие выдающиеся деятели, как великий композитор, рожденный в Кадисе, Мануэль де Фалья, который восхищал публику своими концертами.

В тридцатые годы, накануне гражданской войны, Café Royalty закрыло свои двери и было забыто. Оно использовалось как склад и магазин в течение семи десятилетий, пока в 2008 году семья Серна Мартин не купила здание и не решила отреставрировать его, соблюдая историческую точность и воссоздав все детали оригинального убранства 1912 года.

El Iruña (Бильбао)

Кафе El Iruña, расположенное напротив популярных садов Альбии, было открыто 7 июля 1903 года и с самого начала стало эталоном для всех жителей и посетителей Бильбао, которым нравятся организованные социально-культурные, развлекательные и праздничные мероприятия.

Сразу же привлекает внимание оригинальная планировка кафе: 300 квадратных метров разделены на различные пространства, среди которых выделяется высокое качество мозаики и уникальный интерьер, вдохновленный стилем мудехар, с разноцветными потолками и богатой коллекцией недавно отреставрированных настенных росписей.

Среди официальных признаний можно признание кафе культурным памятником  в 1980 году, и Премию лучшего кафе в Испании в 2000 году, присужденную престижным «Путеводителем по кафе Европы Café Crème», врученную в Лондоне в присутствии Роя Акермана.

El Café Gijón (Мадрид)

Кафе Gijón является неотъемлемой частью культурной жизни Мадрида. Основанный 15 мая 1888 года астурийцем, поселившимся в столице, вскоре после гражданской войны стал знаменитым местом литературных собраний и встреч интеллектуалов и художников эпохи Франко и переходного периода в Испании.

На террасе Хихона часто можно было увидеть Федерико Гарсию Лорку. На эту террасу и собрания Федерико приходил тореадор Игнасио Санчес Мехиас. Также было обычным делом увидеть здесь успешную актрису того времени Селию Гамес, молодого Энрике Понсела, Агустина де Фокса и многих других. Кафе было очень популярно уже в 1934 году, несмотря на широкую кафе в центре Мадрида и возле  Пуэрта дель Соль.

В этом кафе ежегодно вручается литературная премия, носящая имя заведения.

Café Novelty (Саламанка)

Café Novelty, которому более ста лет, является старейшим кафе в Саламанке. Открытое в мае 1905 года и расположенное на площади Пласа Майор, оно с момента открытия было наполнено роскошью и престижем. С начала гражданской войны в Испании до 1964 года кафе носило название Café Nacional. Изначально заведение  занимало площадь в 4 раза больше, чем сейчас, и довольно быстро после открытия стало местом встречи писателей, художников и политиков из-за своего привилегированного расположения.

Среди выдающихся постоянных клиентов заведения выделяются Мигель де Унамуно, который сделал «Café Novelty» местом своих ежедневным собраний, Ортега-и-Гассет, Антонио Товар, Хуан Бенет, Педро Лейн Энтральго, Франсиско Умбрал, Кармен Мартин Гайт, Торренте Баллестер и Виктор Гарсия де ла Конча. Также часто можно было увидеть здесь Агустина де Фокса, который написал за столиками этого кафе свой роман «Madrid, de Corte a checa».

Кафе также знаменито тем, что за его столиками был основан Спортивный союз Саламанки в 1923 году и создано Национальное радио Испании, между 1936 и 1937 годами.

El Comercial (Мадрид)

El Comercial - самое старое кафе в Мадриде, официальная дата открытия которого - 1887 год, хотя и за несколько лет до этого на этом же месте уже было кафе. В течение последних 125 лет политики, представители интеллигенции и художники обсуждали, думали, разговаривали среди стен этого кафе, которое всегда умело сохранять необходимую интимность, превращаясь тем самым в место откровений.

Интеллектуалы, политики и артисты уровня Педро Альмодовара, Мануэля Пиментеля, Рамона Хорегуи, Гаспара Льямасареса, Алехандро Аменабара, Сантьяго Сегура, Альмудены Грандес, Агустина Диас Янес, Кармен Маура, Исиар Больяин и Томаса Сеговия сидели за этими классическими столиками в окружении зеркал.

Теперь самые популярные статьи о жизни в Испании и полезные лайфхаки от инсайдеров вы сможете прочитать на нашей странице в «Яндекс.Дзен». Подписывайтесь!