Винный туризм: маршруты 2019

Говоря о вине Испании, вспоминается приятный ужин на берегу моря или на террасе ресторана в одном из курортных городов. Вино тут воспринимается как дополнение к расслабляющему отдыху. Однако все чаще целью путешествия на Пиренеи становится энотуризм, когда путешественник узнает винную культуру вместе с познанием региона. Читайте в нашей статье о некоторых популярных винных маршрутах Испании. 

Количество «винных» туристов постоянно растет: в прошлом году число посетивших винодельни и музеи вина в Испании выросло на 20,5%. В стране созданы специальные маршруты, где можно непосредственно с выходом «в натуру» узнать природную среду вина, его происхождение и процесс приготовления, а также проверить собственные способности в восприятии вкуса и запаха напитка. Каждый из таких маршрутов представляет не только винную культуру и традиции региона, но и приближает путешественника к природе.

Винный маршрут Penedés, автономное сообщество Каталония

Регион Пенедес – это достаточно обширная территория Каталонии, она занимает часть провинций Барселоны и Таррагоны. Благодаря большому количеству солнечных дней в году и влиянию Средиземноморья здесь созданы благоприятные условия для выращивания винограда и производства лучшей в мире кавы (Cava). 

В настоящее время большинство заводов, делающих каву, используют дубовые бочки. Кроме того, есть производители, которые не хотят отказываться от легкого запаха, который дают каштановые и акациевые бочки и изготавливают напиток в них. Высокое качество испанского игристого вина известно во всем мире: оно легкое и очень ароматное.

Винный маршрут la Rioja Alta, автономное сообщество Риоха

Красное вино – символрегиона Риоха Альта. Город Аро (Haro) является столицей региона. Haro вместе с другими близлежащими городами, такими как Briones, сохраняет свое средневековое очарование и предоставляет путешественнику возможность насладиться старинной архитектурой времен кастильских королей.

Для Риохи вино не просто продукт. Традиции, культура, фестивали и праздники – все здесь «вращается» вокруг этого красного напитка.Для посещения местности важно выбрать время года: осенью и весной винный маршрут Риоха Альта раскроет всю красоту необыкновенных пейзажей региона.

Винный маршрут Rías Baixas, автономное сообщество Галисия 

Играющий переливами сине-зеленых цветов сочной зелени и лазурной воды океана, Риас Байшас открывает миру непревзойденное вино альбариньо (el Аlbariño). Атлантика приносит мягкий влажный климат и стабильные температуры, что создает благодатные условия для культивирования не только белого, но и красного винограда.

Виноградники занимают 3600 га юго-западной территории Галисии. Говорят, что «альбариньо» здесь начали культивировать в XII веке, но ни в одном другом месте планеты оно не получается такого высокого качества, как в Риас Байшас.

Галисийское вино гармонично сочетается с кухней самого высокого качества. И это как знаменитые морепродукты, так и не менее знаменитые сыры и великолепное мясо. 

Маршрут Jerez, автономное сообщество Андалусия

Вино «херес» или шерри, является одним из самых узнаваемых испанских продуктов в мире. Город Херес-де-ла-Фронтера – столица Denominación de Origen этого винного региона. Место гармонично объединяет исторические памятники разных культур и религий; это родина фламенко и андалузской лошади.

Конечно же, достопримечательностями региона также являются винодельни. Возможно, из-за приглушенного света или из-за своеобразной архитектуры они стали настоящими храмами, где поклоняются времени. Винный маршрут проходит через несколько районов провинции Кадис. По традиции здесь производят сухие вина, как el Fino, менее сухие напитки, как el Manzanilla, и натурально сладкие вина, как el Moscatel.

Заключение

По данным ежегодного отчета, опубликованного Испанской ассоциацией винных городов AECV (Asociación Española de Ciudades del Vino), около 3 млн туристов на посещение бодег и винных музеев в прошлом году оставили в Испании более €80 млн. Иностранные гости все чаще идут по дорогам, ведущим в винные регионы страны.

Для «винных» туристов создана инфраструктура на любой вкус: от пятизвёздочных отелей «парадоров» до хорошо оснащенных хостелов. Предпочтительными сезонами для энотуризма являются сентябрь-октябрь (время сбора урожая) и апрель-май. 

Теперь самые популярные статьи о жизни в Испании и полезные лайфхаки от инсайдеров вы сможете прочитать на нашей странице в «Яндекс.Дзен». Подписывайтесь!

СП