Испания по-русски
Объявления
Недвижимость
Экскурсии
Магазин услуг
Видеопродакшн
Реклама на сайте
О компании
Контакты
Вакансии
пн-пт, в России
пн-сб. в Испании
Заказать звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
Готово

Лосось с соусом из шампанского

Испанская кухня. Лосось с соусом из шампанского

Ингредиенты:

1 кг филе лосося

2 столовые ложки сливочного масла

1 стакан рыбного бульона

2 бокала шампанского

100 мл сливок

½ луковицы

Растительное масло

Соль, перец

Для приготовления соуса мелко порезать половину луковицы и обжарить на сливочном масле. Добавить шампанское и оставить на огне пока объем не уменьшится вдвое. Добавить рыбный бульон и также уварить на половину. Добавить сливки, приправить перцем и кипятить на медленном огне до загустения.

Филе лосося посолить и поджарить на сковороде в двух ложках растительного масла. Жареный лосось подается с горячим соусом из шампанского, а на гарнир хорошо подойдет рис.

Данное блюдо в Испании традиционно готовят на Рождество.

 

Центр услуг в Испании

Нужна помощь в Испании? Центр услуг «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на русском языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, info@espanarusa.com

Статья оказалась полезной?
Да
(0)
Ваша критика помогает нам улучшать контент. Напишите, пожалуйста, что не так.
Отправить
Нет
(0)

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...

Используя España Rusa, вы соглашаетесь с "Политика cookies", "Политика конфиденциальности для пользователей ЕС" для улучшения вашего пользовательского опыта.