Салат из тунца с дыней является одним из примеров традиционной летней испанской кухни. Это идеальное сочетание продуктов является вместе с тем более оригинальным рецептом знаменитой закуски хамон с дыней.
Ингредиенты:
Одна средняя дыня
Филе тунца - 400 г
Оливковое масло
Сок лимона
Обжарить филе тунца в небольшом количестве оливкового масла. Дать остыть и порезать на некрупные кусочки. Очистить дыню от кожуры и семян, нарезать на некрупные кусочки. Обжарить дыню две минуты, слегка поперчив. Смешать столовую ложку оливкового масла с половиной столовой ложки лимонного сока. Выложить на тарелку кусочки дыни, тунца, приправить соусом из масла и лимонного сока и украсить листиками петрушки.
Центр услуг в Испании
Нужна помощь в Испании? Центр услуг «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на русском языке в любом регионе Испании.
{{comment.Author.Name}}
{{comment.PostDate}}