В Галисии пройдет международная выставка гастрономического туризма

В галисийском городе Оренсе/Orense с 3 по 7 февраля пройдет 17-я Международная выставка гастрономического туризма Xantar-2016. Это крупнейшее событие отрасли, которое ежегодно привлекает тысячи посетителей. Xantar — настоящий праздник живота для гурманов. На площади в 12 тысяч квадратных метров расположатся многочисленные стенды стран-участников и огромные дегустационные зоны, где можно попробовать национальные блюда разных стран. Для удобства посетителей участники выставки подготовят специальные дегустационные сеты, которые позволяют познакомиться как с самыми популярными, традиционными, так и с самыми оригинальными закусками.

В этом году свои кухни представят Португалия, Мексика, Аргентина, Франция, Перу, Куба и такие регионы Испании, как Эстремадура, Кастилия-и-Леон, Астурия, Кантабрия, Андалусия и, конечно, Галисия.

Дегустации, кулинарные шоу, мастер-классы и многочисленные культурные мероприятия, посвященные теме гастрономии — все это ждет посетителей выставки. В нынешнем году в рамках Xantar состоятся четыре кулинарных конкурса.

Кроме уже готовых блюд гости выставки могут познакомиться с ингредиентами — лучшими натуральными продуктами: овощами, фруктами, маслом и вином.

БН