Испания по-русски
Объявления
Недвижимость
Экскурсии
Магазин услуг
Видеопродакшн
О компании
Контакты
Вакансии
Реклама на сайте
пн-пт, в России
пн-сб. в Испании
Заказать звонок
Запрос успешно отправлен.
Ваши данные для связи:
Имя
e-mail
Телефон
Тема обращения
Удобное время
Готово

Самый дешевый в Европе ресторан с мишленовской звездой находится в Оренсе

Самый дешевый в Европе ресторан с мишленовской звездой находится в Оренсе

Поклонники «высокой кухни» уже привыкли к тому, что наличие у ресторана звезды Мишлена является свидетельством не только высокого уровня кулинарного мастерства местных поваров, но и столь же высокого уровня цен. Однако, как и в каждом правиле, здесь существуют свои исключения, самым заметным из которых является ресторан Nova в галисийском городе Оренсе. Всего за €30 в данном заведении, рассчитанном на 28 персон, можно попробовать дегустационное меню, в состав которого входят легкая закуска, четыре вида основного блюда и два вида десерта. Для сравнения – почти такой же набор в знаменитом ресторане Can Roca обойдется в €160.

Как заявляют сами владельцы Nova, успех их предприятия базируется на трех основных принципах: местные продукты и вина, покупаемые напрямую у производителей, тщательно приготовленные блюда и «адекватные» шеф-повара, «стоящие ногами на земле». Помимо двух владельцев, которые сами стоят за плитой, на кухне работают три человека, и еще три-четыре в зависимости от дня недели выполняют обязанности официантов.

Свою мишленовскую звезду Nova получил в ноябре 2014 года – два года спустя после своего открытия. Последовавшее за этим повышение цен не отпугнуло клиентов, которые могут позволить себе немного гастрономических изысков раз в две недели. Более того, количество посетителей даже увеличилось, и они начали отмечать в ресторане различные события. А жители Мадрида, приезжающие в Оренсе на выходные, не могут поверить своим глазам, когда видят меню с ценами.

СА

 

Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, info@espanarusa.com

Статья оказалась полезной?
Да
(0)
Ваша критика помогает нам улучшать контент. Напишите, пожалуйста, что не так.
Отправить
Нет
(0)

Комментарии

Комментарий удален
Комментарий не опубликован

{{comment.Author.Name}}

{{comment.PostDate}}

Это обязательное поле

Сообщение об ошибке

Ошибка в тексте

Ваше сообщение будет отправлено автору. Спасибо за участие...

Используя España Rusa, вы соглашаетесь с "Политика cookies", "Политика конфиденциальности для пользователей ЕС" для улучшения вашего пользовательского опыта.